வெண்டைக்காய் பச்சடிhttp://www.tamilkurinji.in/admin.php

தேவையான பொருள்கள்:

வெண்டைக்காய் - கால் கிலோ
வெங்காயம் -2
புளி - சிறிதளவு
தேங்காய் துருவல் - 2 பத்தை

காய்ந்த மிளகாய் - 3
சீரகம் - 1 ஸ்பூன்
உப்பு , எண்ணெய், கடுகு - தேவையான அளவு



செய்முறை:


வெண்டைக்காயை வட்டமாக மேலும்படிக்க