Thursday 15 December 2011

சுரைக்காய் கட்லெட்

சுரைக்காய் கட்லெட்தேவையான பொருள்கள்:

சுரைக்காய்- 1
உருளை கிழங்கு- 2
வெங்காயம்- 1
மிளகாய்- 2
மிளகு தூள்- 1/2ஸ்பூன்
மைதா மாவு-தேவைக்கு ஏற்ப்ப
உப்பு- - சிறிதளவு
எண்ணெய்-பொறிக்க

செய்முறை:

உருளை கிழங்கை வேக வைத்துக் கொள்ளவும்,
அதனுடன் துருவிய சுரைக்காய்,வெங்காயம்,நருக்கிய மிளகாய் போட்டு நன்கு பிசயவும்,
ம��தா மாவுடன் மேலும்படிக்க

No comments:

Post a Comment