ஈஸி வெஜ் புலாவ்

தேவையான பொருள்கள்:

பாஸ்மதி அரிசி-1டம்ளர்
கேரட் -1
பீன்ஸ்- 50 கிராம்
பட்டாணி-ஒரு கைப்பிடி
வெங்காயம்-1
பச்சைமிளகாய்-2
இஞ்சி-பூண்டு விழுது -2டீஸ்பூன்
சீரகம்-1ஸ்பூன்,பட்டை-சிறுதுண்டு
கிராம்பு-2
பிரிஞ்சிஇலை-2
ஏலக்காய்-2
எண்ணெய்-2ஸ்பூன்
நெய்-1ஸ்பூன்



செய்முறை:

அரிசியை களைந்து அரைமணி நேரம்ஊறவைக்கவும். வெங்காயம்,பச்சைமிளகாய், கேரட்-பீன்ஸை பொடியாக நறுக்கவும்.
குக்கரில் எண்ணெய்,நெய் காயவைத்து பட்டை,கிராம்பு,பிரிஞ்சி இலை,ஏலம் தாளித்து வெங்காயம்,பச்சைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்

வெங்காயம் மேலும்படிக்க