Friday 8 October 2021

மோர்குழம்பு ,பொரிகடலை துவையல் | More Kulambu in Tamil / Mor Kuzhambu Recipe in Tamil

தாளித்த மோர்

தேவையான பொருள்கள்

தயிர் / curd - அரை லிட்டர்
கடுகு / Musterd - அரை ஸ்பூன்
பெருங்காயத்தூள் / asafoetida - 1/2 spoon
மஞ்சள் தூள் / Tuemeric - 1/2 மேலும்படிக்க

Tuesday 5 October 2021

பாரம்பரிய பருப்பு தக்காளி குழம்பு | paruppu thakkali kulambu


தேவைாயான பொருள்கள்
துவரம் பருப்பு / Thuvaram Paruppu - 200 gram
 மஞ்சள் தூள் / Turmeric - 1/2 டீஸ்பூன்
பெருங்காயத் தூள்  / asafoetida - 1/2 டீஸ்பூன்
பூண்டு / garlic  - மேலும்படிக்க