உருளைக்கிழங்கு பொரியல்

தேவையான பொருள்கள்:


உருளைக்கிழங்கு - அரை கிலோ

பெரிய வெங்காயம் - 2
மிளகாய்த் தூள் - 2 ஸ்பூன்
உப்பு,எண்ணெய் - தேவையான அளவு
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
கடுகு, உளுந்து தலா 1 டீஸ்பூன்.

அரைக்க:
தேங்காய்த் துருவல் - 2 ஸ்பூன்
சீரகம் மேலும்படிக்க