சுறா மீன் பொடிமாஸ்

தேவையான பொருட்கள்:

சுறா மீன் - 1/2 கிலோ
வெங்காயம் - நான்கு
பச்சை மிளகாய் - 6
பூண்டு - 10
சோம்பு - 1 டீஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள் - 1 டீஸ்பூன்
தேங்காய் - ஒரு மூடி
மிளகாய் தூள் - 1 மேலும்படிக்க