Wednesday 7 March 2012

பூசணிக்காய் மசாலா

பூசணிக்காய் மசாலாபூசணிக்காய் மசாலா

தேவையான பொருள்கள்

பூசணிக்காய் -1/4கிலோ

சீரகத்தூள் -1 ஸ்பூன்


சீரகம் 1-ஸ்பூன்
அரிசி மாவு - 1ஸ்பூன்
புதினா இலை -2ஸ்பூன்
எண்ணெய் -3 ஸ்பூன்
கொத்துமல்லி -சிறிதளவு
மிளகாய்த்தூள் - தேவையான அளவு
உப்பு -தேவையான அளவு

செய்முறை

பூசணிக்காயை தோல் சீவித் துண்டு��ளாக நறுக்கி மேலும்படிக்க

No comments:

Post a Comment