பூசணிக்காய் கூட்டு

தேவையானப்பொருட்கள்:

பூசணிக்காய் - கால் கிலோ
பயற்றம் பருப்பு 1 கப்
கடலைபருப்பு 2 டேபிள்ஸ்பூன்
மஞ்சள்தூள் 1 டீஸ்பூன்
உப்பு தேவையானது
தேங்காய் துருவல் 1/2 கப்
பச்சைமிளகாய் 2
மிளகு 10
சீரகம் 1 டேபிள்ஸ்பூன்

கடுகு 1 டீஸ்பூன்
உளுத்தம்பருப்பு 1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை ஒரு கொத்து
தேங்காயெண்ணைய் மேலும்படிக்க